小型連鎖店面的福音--臺(tái)下式洗碗機(jī)！如今，由于人們的生活質(zhì)量的不斷提高，聚餐、約會(huì)、商務(wù)交流等已然成為人們生活中不可或缺的一部分。越來越多的人已經(jīng)不再滿足于在家吃飯，“上館子”已經(jīng)成為常態(tài)。人們?cè)谂ψ非笫澄锩牢杜c健康的同時(shí)也越來越看重飲食衛(wèi)生問題。飲食衛(wèi)生不僅體現(xiàn)在食材的綠色無污染上，餐具是否潔凈也是衡量飲食衛(wèi)生的一項(xiàng)重要指標(biāo)。因此，就餐具衛(wèi)生問題，傳統(tǒng)的清洗餐具的方式已經(jīng)不能滿足時(shí)代發(fā)展的需求，用 洗碗機(jī)代替人工洗碗將成為時(shí)代發(fā)展的必然趨勢(shì)。

星級(jí)酒店

食堂

        對(duì)于大型的星級(jí)酒店、餐廳、食堂等，由于就餐人數(shù)多，餐具流轉(zhuǎn)速度快、洗滌量大，因此需要選擇大型的洗碗機(jī)設(shè)備，例如長龍式洗碗機(jī)、通道式洗碗機(jī)等。

長龍式洗碗機(jī)

        而對(duì)于小型的餐飲店（酒吧、大堂吧、創(chuàng)意餐廳、咖啡廳等）來說，由于其店面面積小，餐具清洗量低，洗碗間空間狹小，建議使用提拉式洗碗機(jī)或者臺(tái)下式洗碗機(jī)，以適應(yīng)小型連鎖餐廳的餐具清洗訴求。

小型連鎖餐廳

        臺(tái)下式洗碗機(jī)雖體積小，但其清洗速度及清洗量能完全滿足小型餐飲店對(duì)餐具清洗的訴求。以美潔爾臺(tái)下式洗碗機(jī)UC-M為例，其能在1秒內(nèi)完成對(duì)18個(gè)碗碟(一筐)的清洗，并且能夠每小時(shí)連續(xù)洗滌48筐，且清洗消毒效果明顯。

臺(tái)下式洗碗機(jī)

        此外，臺(tái)下式洗碗機(jī)特有的VarioPower-可變的水壓調(diào)整、四重過濾系統(tǒng)能夠確保持續(xù)使用干凈的水、混濁度傳感器支持基礎(chǔ)過濾系統(tǒng), 保持洗滌水的純凈、 熱回收系統(tǒng) 提取廢蒸汽中的能量來加熱攝入的冷水，使該洗碗機(jī)相對(duì)于傳統(tǒng)的洗碗機(jī)而言在清洗效果、能耗節(jié)約以及環(huán)保方面上有了更大的提升。

        對(duì)于小型餐飲連鎖來說，在洗碗間面積有限的情況下，滿足對(duì)餐具洗滌量、洗滌效率、洗滌效果的需求是至關(guān)重要的。如何選擇一款適合的洗碗機(jī)，美潔爾會(huì)給您更佳的答案！

美潔爾      專業(yè)致力于商用洗碗機(jī)銷售及服務(wù)。為星級(jí)酒店、國際快餐連鎖、品牌社會(huì)餐飲、酒吧、面包房、大型食堂、航空船舶、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、部隊(duì)、院校等提供多方位的餐具清潔設(shè)備及優(yōu)化的洗滌方案。