隨著餐具清洗科技的發(fā)展，大型食堂專用洗碗機(jī)越來越成為后廚洗碗的得力助手，被很多企事業(yè)單位職工食堂、學(xué)校餐廳、工廠餐廳等大型集中式用餐場(chǎng)場(chǎng)所采用。大型餐廳，每到就餐高峰期，餐具清洗量急劇上升，一個(gè)個(gè)餐具上沾滿油污、殘?jiān)覀兊?洗碗機(jī)是怎么做到的呢？

大型食堂專用洗碗機(jī)

        美潔爾大型食堂專用洗碗機(jī)，具備除渣模塊、預(yù)洗模塊、主洗模塊（從1道-4道）、預(yù)漂洗模塊、主漂洗模塊、烘干模塊。每個(gè)模塊同時(shí)啟動(dòng)，但分工不同，每個(gè)餐具在洗滌時(shí)都經(jīng)過每一道洗滌工序，實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，而且這些都是由機(jī)器自主完成的。

大型食堂專用洗碗機(jī)

        四大清洗因素相互作用，洗出干凈衛(wèi)生的餐具。1、清洗時(shí)間：從第一道除渣程序開始—最后的烘干程序，有三個(gè)清洗時(shí)間可調(diào)，根據(jù)餐具的油污程度不同，選擇合適的清洗程序。2、美潔爾洗碗機(jī)采用恒壓變頻技術(shù)，讓每個(gè)餐具都擁有同樣的清洗壓力，也可以根據(jù)餐具材質(zhì)的不同，調(diào)整不同的壓力。3、洗滌溫度，我們將每臺(tái)洗碗機(jī)溫度都保持到相應(yīng)水準(zhǔn)，以此來符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。預(yù)洗溫度45℃~55℃，主洗溫度55℃~70℃，漂洗溫度82℃~90℃，烘干溫度70~75℃。4、藥劑濃度，洗碗機(jī)需要配備洗滌劑和催干劑，洗滌劑的作用是去油去污，催干劑的作用是幫助餐具快速干燥并抑菌。美潔爾洗碗機(jī)內(nèi)置清洗劑濃度傳感器，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)機(jī)器清洗水、餐具的油污狀況，始終保證水箱的藥液濃度，成為餐具清洗不可或缺的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。

大型食堂專用洗碗機(jī)

        大型、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用！美潔爾大型食堂專用洗碗機(jī)得到我們每一個(gè)用戶的好評(píng)；智能、高效、干凈，美潔爾將諸多清洗科技運(yùn)用于該機(jī)器上。美潔爾全國(guó)服務(wù)熱線： 400-1567-599，歡迎您來電咨詢。
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