購買商用洗碗機(jī)時(shí)應(yīng)該注意哪些方面?怎么購買商用洗碗機(jī)?現(xiàn)代社會(huì)，洗碗是一個(gè)看似簡單而實(shí)際復(fù)雜的過程。如何更高效效率，衛(wèi)生，經(jīng)濟(jì)地完成洗碗過程呢？因此選擇一個(gè)合適的商用洗碗機(jī)及其配套工作臺(tái)所組成的流程很有必要。
        用戶購買 商用洗碗機(jī)，應(yīng)考慮到以下幾個(gè)因素：

1、看商用洗碗機(jī)的品牌購買，品牌應(yīng)具備較好的口碑。

商用洗碗機(jī)品牌

2、視應(yīng)用場合而定

        洗碗間應(yīng)配置足夠的面積及具備滿足洗碗機(jī)運(yùn)行的條件
        商用洗碗機(jī)及配套設(shè)施需有足夠的面積，并置于整個(gè)廚房的適當(dāng)位置，擺放合理。

商用洗碗機(jī)

        現(xiàn)場配電及供水溫度
        如果條件允許，配電預(yù)留較大，則確保當(dāng)極冷氣候冷水進(jìn)入洗碗機(jī)后，有足夠的加熱功率將冷水加熱，保證洗滌和噴淋溫度。
        如果配電預(yù)留不足，為了保證清洗和噴淋溫度，則可考慮供40℃以上熱水。
         供水壓力
        由于噴淋水壓不太穩(wěn)定，配置的洗碗機(jī)最好配備噴淋泵或者易于調(diào)節(jié)的減壓閥，以保證恒定的噴淋量和達(dá)標(biāo)的噴淋溫度，實(shí)現(xiàn)衛(wèi)生洗滌。
         排水
        選用臺(tái)下機(jī)時(shí)，如果現(xiàn)場沒有供其排水的地漏，需接到低于規(guī)定高度的排水口，否則需要選擇帶排水泵的洗碗機(jī)。
         洗滌量
        預(yù)先估算需要清洗的餐具數(shù)量，考慮就餐高峰時(shí)洗碗機(jī)能否滿足及時(shí)周轉(zhuǎn)，以此來決定需要選購的商用洗碗機(jī)型號(hào)及洗碗機(jī)臺(tái)數(shù)。如：需清洗餐具較少可以購買臺(tái)下式洗碗機(jī)，提拉式洗碗機(jī)等；若需清洗的餐具較多，可以選擇通道式洗碗機(jī)或者長龍式洗碗機(jī)。

商用洗碗機(jī)

        餐具的種類
        不同材質(zhì)其洗滌方式及對(duì)洗碗機(jī)的要求不同。所以應(yīng)根據(jù)餐具的材質(zhì)情況，選擇是否使用烘干機(jī)，根據(jù)餐具的形狀和大小計(jì)算洗碗機(jī)的洗滌量。

3、對(duì)商用洗碗機(jī)的要求

        操作簡單
        應(yīng)盡量選擇操作簡單的商用洗碗機(jī)，操作越復(fù)雜，越容易因?yàn)檎`操作而對(duì)商用洗碗機(jī)造成損害，且維修頻率和成本也越高。
        易于清潔
        易藏污納垢的商用洗碗機(jī)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，在每餐使用完畢后需做大量的清潔工作，因?yàn)榕K污的商用洗碗機(jī)無法確保衛(wèi)生的洗滌效果，所以應(yīng)該選擇洗室內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡單，管路少和無衛(wèi)生死角的洗碗機(jī)，降低清潔商用洗碗機(jī)的工作量，避免因商用洗碗機(jī)自身帶來的衛(wèi)生問題。
        節(jié)能環(huán)保性
        清洗消毒方式要節(jié)能環(huán)保，盡量用合適的溫度，更少的洗滌劑，在更短的時(shí)間內(nèi)完成清洗過程。

商用洗碗機(jī)

        安全性
        商用洗碗機(jī)是既用水又用電的設(shè)備，其安全問題不容忽視，應(yīng)選擇有國家質(zhì)量安全認(rèn)證的產(chǎn)品。

商用洗碗機(jī)證書

        售后服務(wù)

        售后服務(wù)是產(chǎn)品質(zhì)量保證的延伸，購買時(shí)要充分考慮到廠家在本地區(qū)是否有完善的售后服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)及良好的服務(wù)信譽(yù)。

商用洗碗機(jī)售后

美潔爾      致力于商用洗碗機(jī)銷售及服務(wù)。為星級(jí)酒店、國際快餐連鎖、品牌社會(huì)餐飲、酒吧、面包房、大型食堂、航空船舶、企事業(yè)單位、院校等提供整體的餐具清潔設(shè)備及優(yōu)化的洗滌方案。